Recetas Para Todos
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Calabacín al horno

Nº de Comensales:
Para 4 personas
Tiempo de preparación:
45 min


Un plato muy sano y exquisito ademas de fácil de preparar.


Ingredientes:

4 calabacines grandes
Queso rallado
Pan rallado
Ajo
Sal
Pimienta
Perejil
Aceite

Preparación:

Vamos a comenzar por echar los calabacines en una cacerola y cocerlos cubiertos de agua con una pizca de sal y un chorro de aceite durante unos 20 ó 30 min.

Cuando estén los calabacines los cortaremos a la mitad y los espolvorearemos con ajo, perejil, pimienta y sal, y por último echaremos bien de pan rallado y cubriremos con el queso rallado.

Para acabar, en una sartén freiremos con un poco de aceite un ajito y cuando este dorado echaremos el aceite sobre los calabacines.

Por último meteremos los calabacines al horno a 200º y los dejaremos unos minutos hasta que se doren, después servimos y ya estarán listos para comer.

Autor/a : Laura Parra