Nº de Comensales: 4 personas

Tiempo de preparación: 30 min

Ingredientes:

4 codornices
4 cebollas
1 copa de vino
2 cuchadatas de vinagre
2 dientes de ajo
aceite de oliva
Pimienta negra

Preparación:

Colocamos en una cazuela de barro un chorro de aceite, 2 dientes de ajo picados y las cebollas cortadas en rodajas finitas.
Lo metemos en el micro durante 4 minutos, removiendo con una cuchara de madera un par de veces.
Pasados los 4 minutos añadimos las codornices, el vino, el vinagre y la pimienta y lo ponemos en el micro durante unos 20 minutos aproximadamnte.

Pasados los 20 minutos comprobamos que esten terminadas y servimos caliente.