Dorada a la sal para microondas

Ingredientes:

1 dorada de un kilo aproximadamente
1 kg de sal

Preparación:

Tenemos que preparar un lecho de más o menos medio kilo de sal en un recipiente de microondas y humedecerla.
A continuación colocamos la dorada y la tapamos con el otro medio kilo de sal también humedecida.
Lo ponemos a cocer durante unos 10 min a la potencia máxima del micro y listo.
Sacamos la dorada, le quitamos la costra de sal y servimos con limón o mahonesa.