Fajitas de pollo

Nº de Comensales: 4 personas

Tiempo de preparación: 15 minutos

Un entrante frío a base de pollo cocido y fajitas.

Ingredientes para fajitas de pollo:

1 paquete de fajitas
2 cucharadas soperas de salsa de cóctel
1 pechuga de pollo cocida o asada
3 hojas de lechuga
Queso rallado
1 zanahoria rallada

Preparación de las fajitas de pollo:

Lo primero que tenemos que hacer es aclarar que este plato es frio y no son las típicas fajitas mexicanas ni los burritos.
La preparación es muy simple y consiste en calentar las fajitas en el micro unos 12 segundos para luego rellenarlas a gusto con los ingredientes descritos más arriba.

Autor/a : Sara Alvarez

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