Recetas Para Todos
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Pan tumaca

Nº de Comensales:
2
Tiempo de preparación:
10 min


Un tipico entrante catalán a base de pan payes, ajo, tomate y jamón serrano.


Ingredientes:

1/2 barra de pan payes
1 diente de ajo
Aceite de oliva
100g de jamón serrano
2 tomates naturales

Preparación:

Lo primero que tenemos que hacer es tostar un poco dos rebanadas de pan payes para después restregar el ajo pelado.
Una vez que tenemos eso, cogemos el tomate y los estrujamos en las dos rebanadas de pan con ajo.
Pasamos a echar un chorreón de aceite y colocamos las lonchas de jamón serrano.

Todos los ingredientes pueden variar de cantidad dependiendo del gusto de cada uno, ya que habrá gente que le guste con más ajo, o cono poco tomate, etc.

Autor/a : Gema Álvarez Langa