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Ingredientes para la pasta fresca:
200 Gramos de harina fuerte
2 Huevos
½ Cuchara de sal
Elaboración de la pasta fresca:
La realización de la masa para la pasta fresca es tan sencilla como mezclar todo para tener una masa homogénea.
A continuación tan sólo tenemos que tener una máquina para estirar la masa y realizar la forma de masa que más nos convenga, tallarines, fideos, lasaña, espaguetis, etc.
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