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Recetas en RSS v2.00
Patatas primavera
Nº de Comensales: Para 4personas
Tiempo de preparación: 60 min
Muy buen sabor para ser unas simples patatas.
Ingredientes:
6 patatas medianas
2 latas atún en escabeche
1 lata tomate frito
Mayonesa
Sal
Preparación:
Comenzamos hirviendo las patatas con la sal, sin pelar.
Cuando estén hervidas, las pelamos cuidadosamente y las cortamos en rodajas gruesas.
En una fuente vamos disponiendo una capa de patatas, otra de atún y tomate frito hasta cubrir esa capa y otra capa de patatas, atún y esta vez la mayonesa.
La última capa dejaremos que sea de patatas, si tenemos suficientes y la adornamos bien con el tomate, con la mayonesa o bien con ambas cosas mezcladas.
Servir frío-templado.
6 patatas medianas
2 latas atún en escabeche
1 lata tomate frito
Mayonesa
Sal
Preparación:
Comenzamos hirviendo las patatas con la sal, sin pelar.
Cuando estén hervidas, las pelamos cuidadosamente y las cortamos en rodajas gruesas.
En una fuente vamos disponiendo una capa de patatas, otra de atún y tomate frito hasta cubrir esa capa y otra capa de patatas, atún y esta vez la mayonesa.
La última capa dejaremos que sea de patatas, si tenemos suficientes y la adornamos bien con el tomate, con la mayonesa o bien con ambas cosas mezcladas.
Servir frío-templado.
Autor/a : Las funcionarias
