Recetas Para Todos
Google

Paté al microondas

Nº de Comensales: 4 personas
Tiempo de preparación: 45 minutos


Puedes hacer tu propio paté casero en pocos minutos en el microondas.


Ingredientes:

300 g de jamón serrano
1/2 kg de carne picada de cerdo
8 Higaditos de pollo
2 huevos
4 dientes de ajo
Perejil
Nuez moscada
Sal
Pimienta
Clavo
Aceite
Pan

Preparación:

Lo primero que tenemos que hacer es picar muy bien la miga de pan junto con los ajos y el perejil. Después añadimos el jamón serrano bien picado, los higaditos y la carne picada hasta formar una pasta.
A continuación añadimos los huevos batidos y las especias. Lo ponemos todo en un cuenco untado en aceite y cocemos al baño maria en el micro durante unos 30 minutos a la mitad de potencia.
Dejamos reposar durantes unas horas antes de servir.

Autor/a : Maria Isabel Ortiz


Contacto   |   Acerca de   |   Recetasparatodos.com.es