Recetas Para Todos
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Quesada pasiega

Nº de Comensales: 4
Tiempo de preparación: 1 Hora


Un postre muy sano y sabroso tipico de la zona norte de España.


Ingredientes:

¾ de litro de leche entera
2 huevos
100g de harina
100g de azucar
1 sobre de cuajada

Preparacion:

En primer lugar preparamos la cuajada con el sobre de cuajada y toda la lecha.

Cuando esta la cujada terminada y no solidificada vamos añadiendo el resto de ingredientes poco a poco. Cuando la mezcla este homogenea la pasamos a un molde y lo introducimos en la nevera hasta que coja consistencia.
Una vez que la quesada esta lo bastante consistente para desmoldar sin que se rompa se pasa a una bandeja y se mantiene siempre en la nevera.

Autor/a : Sara Alvarez


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