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Recetas en RSS v2.00
Tallarines con champiñones
Nº de Comensales: 4 personas
Tiempo de preparación: 30 min
Un plato muy fácil y rápido de preparar a base de pasta y champiñones.
Ingredientes:
350g de tallarines
200g de champiñones
4 lonchas de bacon
1 cebolla
250 ml de nata liquida
1 cucharada de aceite
Preparación:
Lo primero que tenemos que hacer es poner a cocer los macarrones en una cacerola con agua y sal.
Mientras tanto vamos a ir cortando el bacon, picando la cebolla y troceando los champiñones en filetes no muy gruesos.
A continuación ponemos en una sartén el aceite, la cebolla y el bacon y lo vamos sofriendo. Cuando empieze a dorarse añadimos los champis y vamos removiendo hasta que esten blandos.
Para finalizar añadimos la nata líquida y dejamos espesar o hasta que empieze a hervir.
Retiramos los tallarines cuando esten en su punto, los escurrimos y añadimos la salsa.
Este plato lo podemos servir con queso rallado por encima, a poder ser parmesano.
350g de tallarines
200g de champiñones
4 lonchas de bacon
1 cebolla
250 ml de nata liquida
1 cucharada de aceite
Preparación:
Lo primero que tenemos que hacer es poner a cocer los macarrones en una cacerola con agua y sal.
Mientras tanto vamos a ir cortando el bacon, picando la cebolla y troceando los champiñones en filetes no muy gruesos.
A continuación ponemos en una sartén el aceite, la cebolla y el bacon y lo vamos sofriendo. Cuando empieze a dorarse añadimos los champis y vamos removiendo hasta que esten blandos.
Para finalizar añadimos la nata líquida y dejamos espesar o hasta que empieze a hervir.
Retiramos los tallarines cuando esten en su punto, los escurrimos y añadimos la salsa.
Este plato lo podemos servir con queso rallado por encima, a poder ser parmesano.
Autor/a : Gema Álvarez Langa
