Ingredientes:
1/2 bote de mascarpone
1dl de natillas
1 cucharada de jarabe de frutas
6 melindros
4 mandarinas naturales
Preparación:
Lo primero que tenemos que hacer es batir el mascarpone y las natillas en un bol, con cuidado de que no se nos quede demasiado líquida la mezcla.
Después vamos a exprimir dos mandarinas y vamos a reservar el zumo en un cuenco y las otras dos simplemente las pelamos y separamos los gajos reservandolos también.
Añadimos el jarabe al zumo de las mandarinas.
Rompemos los melindros en trozos y los vamos colocando en un plato hondo y añadiendoles el zumo por encima.
Con esto tendremos todos los ingredientes preparados, ahora tan solo es ir colocandolo en copas en el siguiente orden:
1.- Trocitos de melindros
2.- Gajos de mandarina
3.- Marcarpone/natillas
Repite esta operación tantas veces como quieras y tendrás tu postre preparado.
Autor/a : Ana Isabel Langa